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居家安享原味鮮之:芝士焗牛油果沙拉

材料:

牛油果100克
雞蛋(水煮蛋)100克
櫻桃番茄50克
太太樂原味鮮40克
黃洋蔥20克
奶粉300克
馬蘇里拉芝士碎80克
黑胡椒粉1克

做法:

  1. 將食材改刀切丁,放入奶粉、太太樂原味鮮、黑胡椒粉拌勻至調味料完全融化。
  2. 取容器(烤盤)鋪平已拌好的食材,均勻撒上馬蘇里拉芝士。
  3. 噴槍:用噴槍均勻來回加熱芝士,直至微微發泡起焦黃即可。
    烤箱:將烤箱溫度調至200攝氏度,放入食材烤20分鐘即可。
    微波爐:將食材放入微波爐大貨加熱6分鐘即可。

Tips:
也可將雞蛋替換為嫩牛肉,食材多樣、口感豐富,除了蛋白質,還富含鐵質,預防貧血更健康。

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