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居家安享原味鮮之:凝脂奶意

材料:

雞蛋100克
椰絲粉2克
枸杞1克
奶粉60克
葡萄乾1克

做法:

  1. 將100克溫水(60左右左右)加入奶粉40克,拌勻備用。
  2. 去容器將雞蛋100克打散後加入牛奶,攪勻蒸15分鐘取出。
  3. 將20克奶粉加入開水20克拌勻,澆在燉蛋上,撒上枸杞,葡萄乾盒椰絲粉即可。

營養價值:
雞蛋和奶粉都屬於營養密度高的食物,並含有多種必需的氨基酸,同時卵磷脂和膽鹼含量豐富。

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