材料:
黃瓜100克
球生菜50克
櫻桃番茄100克
雞蛋(水煮蛋)4個
苦菊葉50克
芒果200克
做法:
甜味醬料:
紫薯100克,蜂蜜20克,奶粉50克
做法:
紫薯洗淨蒸30分鐘,用粉碎機打成泥後加水100克,奶粉50克,再用料理機攪拌均勻。
鹹味醬料:
純淨水50克,洋蔥末10克,酸黃瓜片20克,黑橄欖片20克,太太樂原味鮮5克,果醋5克,橄欖油10克。
做法:
攪拌均勻成蘸醬即可。
Tips:
1,可根據個人口味加入或替換成其他葉菜,某些菠菜,紫甘藍等。
2,如果存在芒果過敏問題,可替換成蘋果,哈密瓜或者火龍果。
3,甜味醬料中,可適量提高奶粉比例,以減少或不用蜂蜜。
