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居家安享原味鮮之:花蟹泡飯

材料:

梭子蟹1只
米飯100克
芹菜末10克
薑絲10克
太太樂原味鮮10克
料酒10克

梭子蟹清洗後處理乾淨,斬塊。

鍋中放水、米飯及太太樂原味鮮,煮開後放入螃蟹快。淋上料酒,煮至泡飯微微粘稠。

最後加上薑絲,煮兩分鐘關火。盛出,撒上芹菜末即可。

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