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居家安享原味鮮之:包菜菌菇炒牛肉

材料:

牛肉250克
包菜200克
香菇50克
薑絲10克
太太樂原味鮮10克
料酒10毫升
澱粉少許

做法:

牛肉切片,用5克太太樂原味鮮、料酒、澱粉及少許油拌勻略微醃製。

包菜洗淨切塊,香菇洗淨切片。

鍋中放油燒熱,加入牛肉片滑炒盛出。留底油,放入香菇片煸炒,再放入包菜翻炒。最後加入滑好的牛肉片,調入剩餘的太太樂原味鮮,炒勻盛出即可。

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