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居家安享原味鮮之:豆腐釀肉糜

材料:

肉糜100克
豆腐1塊
香菇30克
薑末5克
太太樂原味鮮20克
芝麻香油10毫升
澱粉15克

做法:

  • 準備好所有食材。
  • 豆腐切成約3釐米大小的塊狀,從頂部挖出部分製成豆腐盅。
  • 香菇洗淨切碎,與肉糜、薑末、太太樂原味鮮、澱粉、芝麻油一起拌勻上勁,分別釀入豆腐盅內。
  • 將釀好的豆腐盅放入鍋中蒸熟即可。

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