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創意菜譜

鮮美滋味——蘆筍炒雞片

食材:
蘆筍:200克
雞胸肉:200克
百合:50克
薑片:10克
蔥節:10克

調料:
太太樂雞精:10 克
糖:8 克
鹽:3 克

製作步驟:
先將雞胸肉改刀切片,蘆筍去皮切成長段,待用。

雞胸肉片用太太樂雞精 3 克醃製待用。蘆筍段和百合焯水,待用。

燒熱鍋,將雞肉片炒散炒熟,加入薑片和蔥節爆香,同時加入蘆筍段和百合,最後加入剩餘太太樂雞精、 鹽和糖炒勻即可。

小貼士:
本菜譜食材簡單,操作容易,適合日常。

太太樂雞精堅持選用新鮮原料,味道鮮美,食物在烹製前用其醃製,鮮味濃郁。

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