最近心情不好食慾不振？
沒關係，給我幾個蛋，撬開你胃口的大門。
無敵銷魂麻辣啤酒滷蛋！
沒到嘴邊，就已經奇香無比麻辣濃烈，
在腦中劈裡啪啦放起漫天煙花！
來！讓朋友圈流口水！
❖ 食材準備：
雞蛋一打（12顆）
蔥、薑、蒜末各適量（拿不準就各備1大匙）
朝天香麻辣復合調味料1大匙
啤酒1罐
太太樂雞精、蠔油、老抽各1小匙
白糖少許（依個人口味，也可不加）
白芝麻少許
❖ 步驟開始：
雞蛋冷水下鍋煮至全熟。
生薑、大蒜切末備用。
打開朝天香麻辣復合調味料。
煮好的雞蛋剝殼，在每面劃兩刀。
鍋中倒少許油炒香蔥薑蒜末，再放入麻辣復合調味料炒出紅油。
放入啤酒、雞蛋、雞精、蠔油、老抽，大火燒開轉小火煮至湯汁變少。
轉大火燒至醬汁濃稠即可出鍋。
怎麼樣，是不是超級簡單易上手？趕快來試試看吧，滷好之後可不要一次吃光哦！存起來作為深夜追劇零嘴，健康又美味！
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