作為四川眾多美食之一的“粉兒”佔據川人的一日三餐，四川人對粉的喜愛程度，已經到了就算吃到肚皮撐起，看到紅紅火火的麻辣粉，還是忍不住想嗦幾根！ ！
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❖ 食材準備：
朝天香麻辣複合調味料：70克
水晶寬粉：400克
鮮蝦：2只
豆芽：50克
香菇：5克
青江菜：1小顆
水：700克
醋：50克
紅花椒面：3克
❖ 步驟開始：
1、沸水煮熟香菇，豆芽燙水墊底；
2、鮮蝦、菜芯分別煮熟撈出備用；
3、鍋裡加入70g朝天香麻辣調味料煮出香味；
4、下泡好的水晶粉，在湯中煮熟煮入味；
5、撈出水晶粉放在豆芽上面，擺上之前煮好的蔬菜和蝦，湯中倒醋拌勻後澆入碗中；
6、撒上花椒面，開吃！
熱氣騰騰，酸辣過癮，你今天嗦粉了嗎？
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